下町の心意気☆特製つけ麺【創作和食 饗〜KYO〜】 [喰い道楽]
「食べ歩き=趣味」という方は多いのでしょうが、
自分の場合は交通手段がもっぱら自転車なので、
食べ走りo孕o≡(TABE-HASHIRI)
が正解かもしれませんやねぇ。
てなワケで久々にブログで新作レポ。
本日、極上のつけ麺を堪能してまいりました。
特製!つけ麺
半ライス&サラダさぁびす(多謝)945圓
ラーメン専門店以上にこだわられた饗〜KYO〜特製麺
つるつるしこしこdeたっぷり210g
シークレット上げ底じゃなーい!ガラス製陶器のこだわり
ほら、店によってはつけ麺たっぷりで嬉しいなぁ♪
とか思ってたら上げ底だった(゚Д゚;)
ってトコ意外に多くありません?
『鰹』ベースに,
煮干しと熊本地鶏などを煮込みまくった特製つけダレ
魚沼健康豚ちゃんのバラ肉も好い仕事なさってます♡
黄金スープときらっきらバラ肉ちゃん♪
店長サマによると、
ラーメン専門店ではない創作和食レストランでありながら、
実際に食してみましても、
麺とスープ(つけダレ)が仲良く握手!!!
濃厚香味としゃきしゃき麺の食感が最高♡
食後も歯を磨かず、むしろ何も喰わず、
一日中後味余韻に浸りたい幸せって感じ♪
ほら、おいしいラーメンの条件っていえば
麺/スープ/具 の三味一体だと思うのですよ。
それぞれの食材は美味しくても、
いざ組み合わせてみたら、みんなバラバラ、
じゃあ、むしろ美味くないワケでして。
てなワケで、
あっという間に麺クリアヽ(´ー`)/
おやくそく
割りスープで少し温かくなったつけダレにリゾット。
1食で2度楽しめる定番、喰い道楽なら常識よね?
ごちそーさまでした!!!!!
そこらのつけ麺がみんな色褪せてしまう極上つけ麺。
おそらくは今週限りの期間超限定ランチなので、
どうしても喰らいたいってな行動力ある喰い道楽は、
スカイツリー麓までダッシュがオススメですぜ皆の衆!
創作和食 饗 〜KYO〜
東京都墨田区東向島2-30-11
東武本線「曳舟」より徒歩1分以内
電 話:03-3611-9060
ランチ:火〜土 11:30〜15:00 (昼は全面禁煙)
ディナー:17:00〜24:00
月曜定休
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/a127200/
お店URL:http://www.sousaku-kyo.com/
店長ブログ:http://blog.goo.ne.jp/sousaku-kyo/
東武本線「曳舟」より徒歩1分以内
電 話:03-3611-9060
ランチ:火〜土 11:30〜15:00 (昼は全面禁煙)
ディナー:17:00〜24:00
月曜定休
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/a127200/
お店URL:http://www.sousaku-kyo.com/
店長ブログ:http://blog.goo.ne.jp/sousaku-kyo/
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