あんこう鍋【カッコつけた料理写真Part50】

鍋っていいよね。

スープを温めて材料をブチ込んでやるだけ。

あとはぐつぐつとなじむまで煮込むだけ。

特に白菜やらキャベツやら、

厚手の葉っぱ系にダシが染みると最高だよね。

熱々の焼き豆腐、はふはふしながら口の中で

ゆっくりと転がしてみたり、

肉やらモツやら魚やらを最後にとっといて堪能したり。

最近ようやく少しばかりは温暖になって来ましたが、

個人的に真夏ですら熱々の鍋が旨いと感じるもので、

格安で入手した鍋スープは年中いつでも使えるよう、

キープしている次第です。

そんな今週、あんこう鍋スープにあんこう投入。

加熱前

いただきます前

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